うどんやそばを食べるとき、日本では音をたててすするのをよしとする文化がありますが、海外ではパスタを食べるときに音をたててはいけない、というルールがあります。 こ…続きを読む

中華料理店の炒飯はパラパラしていてとてもおいしいですよね。 しかしこう思ったことはありませんか？ 「パラパラしすぎて最後はレンゲで取りきれない…」 そう、あのパ…続きを読む

本日は接待でも利用されることが多い中華料理に関してのマナーです。 それでは中華料理の基本的なマナーからいきましょう。 大皿の料理を小皿に取り分ける際に何点かの注…続きを読む