中国を旅行した際などに現地の方が「トントントン」と指で軽くテーブルを叩く動作を見たことがありますか？ これは中華料理を食べる時の必須のマナーなのですが、みなさん…続きを読む

新鮮な魚介をさばいて生のままで頂く。 日本人に生まれてきて良かった！と思う瞬間のひとつですね。 さて、魚介を生のままさばいて…とは「お刺身」と「お造り」どちらを…続きを読む

「バスローブ」と「ガウン」この二つを混同して覚えてしまっているという方も少なくはないと思います。 かくいう私も先日バスローブをプレゼントしようと思った時に調べて…続きを読む

皆さん、日本酒はお好きですか？ 日本酒の魅力のひとつは、温度によって違った香りや味が楽しめるというところにあると思います。 今回はそんな日本酒の温度に関して、意…続きを読む

働いていて良く耳にする言葉といえば「お疲れ様でした」ですよね。 仕事が一区切りついた時、上司が取引先から帰ってきた時、他の人より先に退社する時…。 その度に周り…続きを読む